豚小間切れのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚コマ 200g
- 牛蒡 1本
- 生姜 一片
- ☆酒 100cc
- ☆醤油 大２
- ☆みりん 大２
- ☆砂糖 大２
- サラダ油 ひとまわし
作り方
- 1 牛蒡をささがきしておき、灰汁抜きしておきます。
- 2 お鍋を温め、サラダ油を入れて豚肉を入れ微塵切りにした生姜、牛蒡も炒めます。
- 3 ☆の調味料を加え10煮て、冷まし、水気が無くなるまで煮て完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
