材料（１人分）
- 温かいご飯
- １杯分
- 鮭フレーク
- ５０ｇ
- Ａ卵
- ２個
- Aマヨネーズ
- 大さじ１
- きゅうり
- ４分の１本
- もみ海苔
- ひとつかみ
- マヨネーズ
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ボウルにAを入れ菜箸で白身をきるようによく混ぜる。軽く蓋をし電子レンジ５００ｗで１分加熱し一度取り出しよく混ぜる。更に５００ｗで３０秒加熱し全体をよく混ぜる。
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- 2
- きゅうりは小口切りにする。
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- 3
- 丼にご飯をよそい海苔を散らす。
１ ２ フレークをのせる。卵にマヨネーズを線描きする。
おいしくなるコツ
卵にマヨネーズを加えフワフワに仕上げました。様子を見ながら加熱時間を調節して下さい。
きっかけ
休日の夕食に作りました。