ミニトマトとシャキシャキ人参のサラダ レシピ・作り方

ミニトマトとシャキシャキ人参のサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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簡単なのでお弁当にもお勧めです。マヨネーズとヨーグルトでマイルドに仕上げました。

材料(2人分)

  • ミニトマト(小) 2分の1パック
  • 人参 4分の1本
  • A無糖ヨーグルト 大さじ2
  • Aマヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 人参は皮ごと千切りにする。熱湯でさっと茹でザルに上げて水気をきっておく。トマトはヘタを洗いザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2 ボウルにAを入れよく混ぜる。
  3. 3 2に1を加え全体を和える。塩コショウで調味する。

きっかけ

人参とミニトマトが合うと思ったので。

おいしくなるコツ

人参を固めに茹で食感を残して下さい。トマトは小さいタイプを選べば半分に切らず水分も出ません。

  • レシピID:1930026283
  • 公開日:2022/04/02
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トマトサラダプチトマト
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