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いわしの蒲焼ㅤ レシピ・作り方

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mame219
ご飯が進むおかず

材料（2人分）

鰯
4尾
薄力粉
大さじ1
サラダ油
小さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鰯はペーパータオルで水気をふき、薄力粉を薄くまぶす。
  2. 2
    フライパンに油を引き、鰯を皮を上にし中火で2分焼く。
    上下を返し1分焼き、●の調味料を加える。
    弱火にし、ツヤが出るまで絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのおかずに

公開日：2021/09/27
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