炊飯器でおやつ作り☆さつまいもケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮をむいて2センチ幅に切り、10分くらい水につける。

   

2. 2 さつまいもの水気を切ってレンジ対応の器に入れ、ふんわりラップをして500wで3分ほど加熱する。熱いうちにつぶし、バターを加えてよく混ぜる。

   

3. 3 バターが溶けたらボウルに移し、溶いた卵を3回に分けて加えて混ぜる。多少つぶつぶが残っていてもOKです。
   ※1の段階からガラス製のボウルを使うと洗い物が少なくてすみます。

   

4. 4 砂糖・ヨーグルトを加えてさらに混ぜ合わせる。

   

5. 5 ホットケーキミックスを加え、練りすぎないようにさっくりと混ぜ合わせる。

   

6. 6 粉っぽさがなくなったら炊飯器の釜に流し入れ、ケーキモードで炊飯する。

   

7. 7 真ん中に竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。釜を取り出してそのまま冷まし、粗熱が取れてからお皿に移して切り分けてください。

   

8. 8 真ん中が生の場合は再び炊飯スイッチを押し、10分ごとに様子をみてください。
9. 9 炊飯器で作るチーズケーキのレシピID：1930024926

   

10. 10 炊飯器で作るバナナチーズケーキのレシピレシピID：
    1930025708