鉄鍋で作る焼き栗 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
栗をよく洗い、ザルにあける。
栗に包丁で切れ目を入れる。（焼けた時に跳ねるのを防ぎます。）
鉄鍋に栗を並べ、塩とオリーブオイルを振りかける。
蓋をして、15分蒸し焼きする。 - 2 栗の大きさにより、蒸し焼き時間は異なりますが、よい香りがしてきたら、出来上がりです♪
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茹でるのと違って、旨味が凝縮されてます♪