ピーマンの肉詰めチーズプラス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじんぎりにしオリーブオイル大さじ2分の1と塩コショウとポリ袋に入れる。

2. 2

   耐熱容器に２ｃｍ位水を入れてタマネギを入れて4分加熱し１５分位おいて冷ます。

3. 3

   ポリ袋（電子レンジで使えるもの）に★の材料をプラスしてこねて種を作る。

4. 4

   ピーマンを縦半分に切って種をとり電子レンジで2分加熱する。

5. 5

   小麦粉を振って種を丸めて詰める。

6. 6

   耐熱容器に水を2㎝位入れてポリ袋にピーマンの肉詰めを並べ電子レンジで3分加熱する。

7. 7

   フライパンにオリーブオイル大さじ2分の１を入れてピーマンを肉を下にして並べて強火で1分加熱して焦げ目をつける。

8. 8

   皿に盛り付けてとろけるチーズをふりかけて1分位置いチーズがとろけてきたら完成。