じゃがいもとインゲンのカレー蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは4等分に、インゲンは3等分に切る。
玉ねぎは薄くスライスする。 - 2 カレールウは細かく刻み、●を全て混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに油を引き、にんにくの香りがたつまで炒める。
じゃがいもを加えて炒め、火が通ったら玉ねぎ、インゲンも入れる。 -
4
●を回し入れ、蓋をし10分蒸し焼きにする。
蓋を取り軽く汁気を飛ばす。
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