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ひよこ豆のひじき煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
yukkiy8
お弁当にもお勧めです。冷蔵庫で4日程日持ちします。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
乾燥ひじき
20g
ひよこ豆
100g
人参
4分の1本
Aだし汁
200ml
しょうゆ
大さじ1,5
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作り方
1
ひじきは柔らかくなるまで水で戻す。さっと洗いザルに上げて水気をきっておく。
2
人参は細切りにする。
3
鍋に1 2 豆 Aを入れ中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で20分煮る。火を止めて冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大豆の代わりにひよこ豆で、ひじき煮を作りました。
きっかけ
ひよこ豆を購入したので。
公開日:2021/09/01
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/26 22:39
美味しかったです(*^O^*)また作ります!
とかぴ13
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