ジューシー！羽付き餃子 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 キャベツとニラをみじん切りする。
- 2 挽肉に⭐を加えよく捏ねる。
-
3
2にキャベツとニラを加えさらに捏ねる。
- 4 水をノリ代りに餃子の皮に付け、餃子の皮でタネを包む。
- 5 米油の半量をフライパンに敷いて、餃子を焼いていく。
- 6 焼き色が付いたら、○の材料で作った水溶き片栗粉を入れる。
- 7 水分が飛んだら、残りの米油を鍋肌から回しかけて、きつね色になるまで焼く。
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米油はサラダ油でも大丈夫です、