大根とにんじんの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 約250g
- にんじん 約200g
- 枝豆（塩茹済みのもの） 適量
- 水 200ml
- ☆しょうゆ 40ml
- ☆料理酒 40ml
- ☆みりん 40ml
- ☆白だし 小さじ1
作り方
-
1
大根、にんじんは食べやすい大きさに切ります。
＊火が早く通るように細切りにしています。 - 2 鍋に水を入れ大根、にんじんを投入し、沸騰したら5分煮ます。
-
3
鍋に☆調味料を入れさらに5分煮ます。
材料が柔らかくなったら完成！
お皿に盛り付けて、枝豆を乗せます。
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