豚肉と卵の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトのヘタを取り除いて4等分にする。
- 2 ボウルに卵をときほぐし、◎を加えて混ぜ合わせる。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、②を流し入れ、半熟卵状態になったら一度取り出す。
- 4 豚肉を炒め、色が変わってきたらトマトを入れる。しんなりしてきたら③を入れる。
- 5 塩、粗挽き胡椒を入れ味を整える。
- 6 皿に盛り付け、小ネギを散らして完成！
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