生卵を美味しく食べるタレ！刻み青唐辛子塩麹醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青唐辛子はヘタをとり、種はそのまま、細かく刻む。
   小ボールに青唐辛子、塩麹、醤油を入れ混ぜる。

2. 2

   味を馴染ませるため、一晩、冷蔵庫で寝かせる。（調理時間に含まれません。）

3. 3

   熱々ご飯に、（卵を入れる前に）青唐辛子塩麹醤油のタレをかける。（お好みで）
   生卵を割り入れる。
   出来上がり！！