牛肉とじゃがいものきんぴら風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、牛肉はひと口大に切り、じゃが芋は千切りにして水にさらしてザルにあける。
   油を熱したフライパンで牛肉を炒め、半分くらい火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。

2. 2

   玉ねぎが少ししんなりしたらじゃが芋を加えて炒める。

3. 3

   じゃが芋が半分くらい透明になったら調味料を順に加えて混ぜながら炒める。
   シャキシャキのじゃが芋が好みなら調味料を加えた後は短めに、ホクホクが好みなら時間をかけて炒めてください。