ニラ玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニラは4cmの長さに切る。
ボウルに卵と鶏ガラ、塩胡椒を入れて混ぜる。 - 2 熱したフライパンに卵を入れ、半熟になるまで炒めいったん取り出す。
-
3
フライパンでニラをしんなりするまで炒める。
【2】を追加し、さっくり混ぜ合わせる。
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