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白菜ともやしと豆腐の♪中華卵スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
野菜室に残っていた白菜やもやしを使った節約レシピです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
白菜
葉2枚
もやし
1/3パック
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
水
1000cc
中華だし
小さじ3〜4
塩コショウ
パッパ
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作り方
1
鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。
2
玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
3
白菜を細切りにします。
4
白菜と玉ねぎを加えます。
5
もやしを加えます。
6
卵を容器に割り入れ溶いておきます。
7
卵を加えます。
8
塩コショウで味を調えます。
9
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
10
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スープにすると野菜を沢山食べられるのでおすすめです。
きっかけ
野菜室に残っていた白菜やもやしを使った節約レシピです。
公開日:2021/02/27
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/05 19:08
美味しくできました
コパ4842
とても美味しそうですね(^o^) またよろしくお願い致します(*^^*)
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