鶏団子と大根の♪温かクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したS&Bの濃いシチューです。

2. 2

   玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   金時人参です。

4. 4

   食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   大根は厚めのいちょう切りにして面取りします。

6. 6

   圧力鍋に玉ねぎ、人参、大根、鶏団子を入れます。

7. 7

   水を加えます。

8. 8

   蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したら5分ほど加圧して火を止めてください。

9. 9

   しめじは株から切り離してください。

10. 10

    自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

11. 11

    フッ素加工の鍋に移してルウを溶かします。

12. 12

    ルウが溶けたら中火にかけます。

13. 13

    牛乳としめじを加えます。

14. 14

    4〜5分ほど煮込んで火を止めてください。

15. 15

    器にご飯を盛り付けます。

16. 16

    シチューをたっぷりかけて完成です。