マグロフレークのケチャップチャーハン レシピ・作り方

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yukkiy8
簡単なので一人ランチにもお勧めです。

材料(2人分)

マグロフレーク
1缶
2個
トマトケチャップ
大さじ2
オリーブオイル
小さじ2
A玉ねぎ 人参
各50g
塩コショウ
少々
温かいご飯
2杯分

作り方

  1. 1
    Aはみじん切りにする。
  2. 2
    卵は溶いておく。
  3. 3
    フライパンに油小さじ1をひいて中火に熱する。2を流し入れ菜箸で混ぜながら炒める。半熟状になったら一度取り出しておく。
  4. 4
    空いたフライパンに残りの油をひいて再び中火に熱する。1を加え炒め油が回ったらご飯とフレークを加え木べらでパラパラになるよう炒める。
  5. 5
    4にケチャップを加え全体を炒め合わせる。
    卵を戻し入れ一混ぜし塩コショウで調味する。

おいしくなるコツ

卵を先に炒めて取り出しておいて下さい。

きっかけ

マグロフレークを頂いたので。

公開日:2021/02/23

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カテゴリ
その他のチャーハン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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