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とうがん(冬瓜)
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冬瓜と白菜と人参のコンソメスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
ヘルシーでお勧めです。
材料(2人分)
冬瓜
4分の1個
人参
2分の1本
白菜
1枚
A水
400ml
Aコンソメの素
小さじ2
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作り方
1
白菜は1㎝幅に切る。
2
冬瓜は皮とワタをとり食べやすく切る。
3
鍋にA 冬瓜 人参を入れ中火にかける。煮立ったら白菜を加え蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜が柔らかくなるまでじっくりと煮て下さい。
きっかけ
冬瓜を頂いたので。
公開日:2021/02/21
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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