牛肉と卵の冷やし蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に麺つゆを入れ火にかける。煮立ったら１と肉を加え蓋をして肉に火が通るまで煮る。
-
3
蕎麦は表示通りに茹で冷水にとりザルに上げて水気をきっておく。
- 4 器に蕎麦をよそい２を汁ごとかける。中央に卵をのせる。
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