冬瓜と落とし卵のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
冬瓜は皮とワタをとり食べやすく切る。
- 2 鍋に1と水を入れ中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
3
一度火を止め味噌を溶き入れ再び中火にかける。卵を割り入れたら蓋をして半熟状に火を通す。
-
4
関連情報
- カテゴリ
- とうがん(冬瓜)
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