黒豆ホットケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- A卵 １個
- A牛乳 １５０ｍｌ
- ホットケーキミックス ３００ｇ
- サラダ油 小さじ１
- 黒豆煮 大さじ２
- りんごジャム 小さじ２
- ホイップクリーム（絞るだけタイプ） 大さじ４
作り方
-
1
ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えダマにならないように混ぜる。
-
2
フライパンに油をひいて中火に熱する。キッチンペーパーで均一でのばして下さい。フライパンが温まったら一度濡れ布巾の上にとる。お玉１杯の生地を流す。
-
3
再び中火にかけ表面がプツプツとしてきたら裏返し蓋をして弱火で蒸し焼きにする。両面に軽く焦げ目をつける。
- 4 同様に残りも焼く。粗熱がとれたらホイップクリームを絞り 黒豆とジャムをのせる。
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