【コスパ最高】カリカリ大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもをスティク状にカットする。
2. 2 フライパンにイモを並べて、火をかける。
3. 3 温まったらサラダ油をかけて、火が通るまで焼く。
4. 4 火が通ったらキッチンペーパーにあげて、フライパンの油を拭き取る。
5. 5 フライパンに水とハチミツと砂糖を入れて火にかける。
6. 6 水あめになる手前まで煮詰めてイモを戻して絡める。
7. 7 火を止めて氷水にイモを1本ずつつけてクッキングシートに乗せる。
8. 8 冷凍庫で好みの食感になるまで冷やして完成です。