大人気♪すりおろし野菜入りのピーマンハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをすりおろします。

2. 2

   人参もすりおろします。

3. 3

   このぐらいの量です。

4. 4

   食品用の袋にひき肉を入れます。

5. 5

   玉ねぎと人参を加えます。

6. 6

   パン粉と塩コショウを加えます。

7. 7

   よく混ぜ合わせます。

8. 8

   ピーマンは半分に切り種を取ります。

9. 9

   7を詰めます。

10. 10

    小麦粉をまぶします。

11. 11

    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

12. 12

    お肉の麺を下にして焼きます。

13. 13

    蓋をして蒸し焼きにします。

14. 14

    焼き色がついたら裏返します。再度蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。

15. 15

    再度裏返して料理酒を加えます。また蓋をして1分程蒸し焼きにします。

16. 16

    中まで火が通ったら火を止めてください。

17. 17

    トマトをくし切りにします。レタスは手でちぎって水洗いします。

18. 18

    16を器に盛り付けます。

19. 19

    レタスとトマトを添えて完成です。とんかつソースをかけていただきましょう。