かぼちゃのチーズコロッケ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ ２分の１個
- ピザチーズ ひとつかみ
- A薄力粉 大さじ１
- A溶き卵 １個分
- Aパン粉 ２分の１カップ
- Bマヨネーズ スイートチリソース 各小さじ１
- Cキャベツ ２枚
- C人参 ２ｃｍ
- 温かいご飯 ２００ｇ
作り方
- 1 Cは千切りにする。
-
2
かぼちゃは蒸して熱い内に潰しておく。冷ましておく。
冷めたらチーズを中に入れ俵型に成形する。 -
3
２にAの衣を順につける。
油を１８０度に熱しコロッケを揚げる。バットで油をきっておく。 - 4 お皿にご飯 １の順にのせる。コロッケをのせてBをかける。
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