けんちん汁風お雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は皮をむいていちょう切りにする。

2. 2

   白菜と油揚げは食べやすく切る。
   長ネギは小口切りにする。

3. 3

   鍋につゆと１を入れて火にかける。煮立ったら豚肉と２を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   別の鍋に餅と水を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして餅が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   器に餅を入れて３を注ぐ。