豚肉のおろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは２㎝幅に切る。しめじは石づきをとり小房に分けておく。

2. 2

   大根はすりおろしておく。汁も使います。

3. 3

   鍋に汁ごとの２とだしの素を加え中火にかける。

4. 4

   肉とネギとしめじを加え蓋をして肉に火が通るまで加熱する。水分が足りなくなったらだし汁を加えて下さい。