ブロッコリーとうずらのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
うずらの卵は汁気を切っておく。
トマトはヘタを取りサッと洗う。
ブロッコリーは小房に分け、下茹でする。
ザルにあげ、粗熱を取る。 -
2
鍋に●を入れ火にかける。
ひと煮立ちしたら火を止め粗熱を取る。 -
3
煮沸した瓶にブロッコリー、うずら、トマト、【2】を入れ蓋をする。
冷蔵庫で3時間漬ける。
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