子供が好きな、ほうれん草のソテー! レシピ・作り方
材料(4人分)
- ほうれん草
- 2株
- ハム
- 2枚
- 玉子
- 1個
- バター
- 5g
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ほうれん草:2株
を軽く茹でて、
水気を切り、
3cm程度に切ります。
-
- 2
-
- ハム:2枚
を1cm幅程度に切ります。
-
- 3
-
- 玉子:1個
のカラザを取り、
溶き卵にします。
-
- 4
-
- フライパンを温めて、
バター:5g
を溶かして、
1
2
塩胡椒:少々
を加えて、
中火で炒めます。
-
- 5
-
- 4に、
3
を加えて、
軽く炒めます。
-
- 6
-
- 盛り付けたら、完成です!
おいしくなるコツ
家で食べる時は玉子は半熟くらいが美味しいです。
きっかけ
子供の頃から付け合わせで食べてたので作ってます。
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