焼き鳥丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
★を小鍋に入れて、中火にかけ
フツフツとしてきたら火を止める -
2
鶏もも肉を一口大に切る
長ネギを3センチ幅に切る -
3
鶏もも肉の皮を下にして
フライパンにのせ、
空いている所に長ネギをのせて
強めの中火で焼いてい -
4
鶏もも肉の皮がパリッと焼けてきたら、ひっくり返して
1〜2分焼く
長ネギは焼き色が着いたら
取り出しておく -
5
長ネギをフライパンに戻し、
［1］のタレを入れて
軽くタレにとろみがつくまで煮詰める -
6
どんぶりに、ごはんをよそい
もみのりをちらし
［5］の鶏肉と長ネギをのせて
タレをスプーンで回しかける
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焼き鳥丼にしました