油揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ ４枚
- Ａだし汁 ３００ｍｌ
- Ａ砂糖 醬油 みりん 各大さじ１
作り方
- 1 油揚げは熱湯をさっとかけて油抜きをしておく。半分に切る。
- 2 鍋に１とＡを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る。
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