電気圧力鍋の無水カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク以外の野菜はすべて食べやすく切る。じゃが芋はさっと水にさらしてざるに上げておく。

2. 2

   ニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   圧力鍋の内釜にニンニクと油を入れて加熱モードにする。肉　１の順に加えさっと炒めておく。

4. 4

   ３を無水カレーモードにし加熱が終わったらルウを入れて溶かし混ぜる。様子を見ながら水を加えとろみがつくまで加熱モードで加熱する。