甘唐辛子とエノキの麻婆茄子♪具だくさんです レシピ・作り方

作り方

1. 1 丸美屋麻婆茄子の素です。

   

2. 2 茄子は縦半分に切って格子状に切れ目を入れてから食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 甘とうがらしです。

   

4. 4 食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 人参は火が通りやすいように薄切りにします。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

7. 7 ひき肉を炒めます。

   

8. 8 えのきを株から切り離しておきます。

   

9. 9 茄子を加えて炒めます。

   

10. 10 甘とうがらしを加えて炒めます。

    

11. 11 人参を加えて炒めます。

    

12. 12 えのきを加えて炒めます。

    

13. 13 麻婆茄子よ素を加えて味付けします。

    

14. 14 一味唐辛子を振りかけます。

    

15. 15 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

16. 16 器に盛りつけて完成です。