簡単で美味しい!レタスサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- レタス 1個
- 豆苗(スプラウトや貝割れ大根でも) 1/2袋
- ハム 2~3枚
- 醤油 大さじ1くらい
- サラダ油(ごま油でも) 大さじ1くらい
- 焼き海苔 2枚
作り方
- 1 レタスは大きめにちぎって水気をしっかり切る。豆苗は3センチの長さに、ハムは8等分に切ってボウルに入れる。(大きめのボウルの方が混ぜやすくていいです)
- 2 醤油とサラダ油を加えて混ぜ、まんべんなく混ざったら焼き海苔をちぎって加え、ざっくり混ぜて完成!
きっかけ
30年くらい前に雑誌で見て以来作り続けている母から教えてもらいました。
おいしくなるコツ
水気が出るので、レタスはキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ること。 基本は醤油とサラダ油ですが、だし醤油とごま油の組み合わせも美味しいです。
- レシピID:1930020936
- 公開日:2020/09/29
関連情報
- 料理名
- 簡単で美味しい!レタスサラダ
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