むつとパクチーの♪ピリ辛わさび醤油和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- むつのお刺身
- 80g
- パクチー
- 2〜3本
- 醤油
- 小さじ3
- チューブわさび
- 2〜3cm
作り方
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- 1
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- パクチーを水洗いします。
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- 2
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- 粗みじん切りにします。
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- 3
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- むつのお刺身を食べやすい大きさに切ります。
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- 4
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- ボールにむつのお刺身もパクチーを入れます。
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- 5
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- 醤油とわさびを加えます。
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- 6
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- よく混ぜ合わせてください。
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- 7
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- 器に盛りつけて完成です。
おいしくなるコツ
醤油多めにしないと美味しくないですよ。
きっかけ
鼻にツーンと抜ける辛さが美味しいひと品です。
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