イカと鯛のビールフライ★夫が釣ってきたイカと鯛で レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★片栗粉
- 100g
- ★塩胡椒
- 適量
- ★おろしニンニク
- 小さじ1
- ★レモン汁
- 大さじ1
- ビール
- 100ml
- イカ
- 3切
- 鯛
- 2切
- 片栗粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
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- ★をボールへ入れ混ぜます
-
- 2
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- ★にビールを3回に分けて入れます
-
- 3
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- 鯛を一口大、イカを細切りして片栗粉をまぶします。
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- 4
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- フライパンに油をしき、強火にします。イカと鯛を★につけてからフライパンで揚げます
-
- 5
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- キッチンペーパーで油を切って、完成★
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