オクラとキムチの冷やし中華♪夏はピリッと辛めで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を容器に割入れます。砂糖と牛乳を加えて混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   薄焼き卵を作ります。

4. 4

   焼き上がったらまな板に重ねておきます。

5. 5

   オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。

6. 6

   小さじ1の塩を加えて2分ほど茹でます。

7. 7

   茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

8. 8

   薄焼き卵を細切りにします。

9. 9

   ハムも細切りにします。

10. 10

    きゅうりも細切りにします。

11. 11

    オクラは斜め切りにします。

12. 12

    トマトはヘタを落としてくし切りにします。

13. 13

    1人分ずつ分けておきましょう。

14. 14

    今回使用した冷やし中華です。

15. 15

    麺を指定時間茹でます。

16. 16

    茹で上がったらザルに取り流水で洗います。麺を器に盛りつけます。付属のタレをかけます。

17. 17

    13とキムチをトッピングして付属の海苔胡麻を振りかけて完成です。