厚揚げとじゃがいもの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。じゃがいもと厚揚げを入れます。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら味噌を溶かします。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

5. 5

   ミョウガは粗みじん切りにします。

6. 6

   器に盛りつけてミョウガをトッピングして完成です。