厚揚げとじゃがいもの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。じゃがいもと厚揚げを入れます。

   

4. 4 じゃがいもが柔らかくなったら味噌を溶かします。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

5. 5 ミョウガは粗みじん切りにします。

   

6. 6 器に盛りつけてミョウガをトッピングして完成です。