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ズッキーニとホタテのマリネレシピ・作り方

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夏にピッタリサラダ

材料（2人分）

ホタテ: 4個

ズッキーニ: 3本

パプリカ: 1/2個

オリーブオイル: 大さじ2

塩胡椒: ひとつまみ

●オリーブオイル: 大さじ1

●酢: 小さじ1

●塩胡椒: ひとつまみ

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作り方

1

ズッキーニは輪切りにする。
パプリカは縦の細切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを引き、ズッキーニとパプリカを中火で焼く。
両面焼いてしんなりしたらバットに取り出し、塩胡椒をふる。
3

ホタテもフライパンにならべ、両面焼いてバットに取り出す。
ホタテが温かいうちに●を加えて混ぜ合わせる。
ラップをかけ15分おく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに1品欲しくて

公開日：2020/08/20

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カテゴリ: ホタテ

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