ひじきのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻し、ザルにあげる。
じゃがいもは洗ってラップで包み、電子レンジで2分加熱する。
上下を返し、さらに2分かける。
粗熱が取れたら薄い半月切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを引き、ひじき、じゃがいもを中火で2分炒める。
塩胡椒を加え、溶き卵を流し入れる。 -
3
大きく混ぜ、半熟になったら弱火にし3分焼く。
上下を返し、さらに2分焼く。
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