冷酒でいただきます♪むつとみょうがの生姜醤油 レシピ・作り方
材料（1人分）
- むつのお刺身
- 80g
- みょうが
- 2本
- 醤油
- 小さじ3〜4
- チューブ生姜
- 3〜4cm
作り方
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- 1
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- むつのお刺身です。
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- 2
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- 小さめに切ります。
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- 3
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- みょうがを粗みじん切りにします。
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- 4
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- ボールにお刺身とみょうがを入れます。
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- 5
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- よく混ぜ合わせます。
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- 6
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- 器に盛り付けます。
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- 7
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- チューブ生姜をトッピングして醤油をかけて完成です。
おいしくなるコツ
いろんなお刺身でいける味付けかと思います。
きっかけ
夏はみょうがが美味しいですね。今回はむつのお刺身と和えて生姜醤油でいただきました。
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