人参と豆腐と長ネギの味噌汁♪熱々でどうぞ レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
不足しがちな緑黄色野菜。人参を味噌汁に入れて簡単摂取しましょう。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

人参
1/2本
冷凍角切り豆腐
15個
長ネギ
1/2本
1000cc
味噌
大さじ2
顆粒鰹だし
小さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。薄切りにした人参を入れます。
  2. 2
    冷凍角切り豆腐を加えます。
  3. 3
    人参が煮えたら味噌を溶かします。。
  4. 4
    長ネギは斜め切りにします。
  5. 5
    長ネギを加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。
  6. 6
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

人参は薄くひらひらに切ることで調理時間が短縮できますよ。

きっかけ

不足しがちな緑黄色野菜。人参を味噌汁に入れて簡単摂取しましょう。

公開日:2020/08/10

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁長ネギ(ねぎ)絹ごし豆腐にんじん

このレシピを作ったユーザ

だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/13 12:32
こんにちは(^^)とっても健康的で美味しいお味噌汁で、朝から元気頂きました♪♪♪ ありがとうございました☆
ドレミ3
とても美味しそうですね( ˆoˆ ) またよろしくお願い致します( ˆoˆ )/♡

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