さつまいもとハムの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつまいもはよく洗い皮付きのまま角切りにする。
玉ねぎはくし切りにする。
しめじは石づきを切り、ほぐしておく。 -
2
鍋にバターを入れ中火で熱する。
さつまいも、玉ねぎしめじを加える。
全体にバターが回るまで炒める。 -
3
水を加え蓋をし、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
豆乳を加え、ひと混ぜして火を止める。
塩胡椒で味を整えたら完成。
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