茄子とズッキーニと牛肉の味噌炒め♪旬の素材で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分に切ってから1cmぐらいに切ります。

2. 2

   ズッキーニも縦半分に切ってから1cmぐらいに切ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   茄子とズッキーニを炒めます。

5. 5

   牛バラ肉を加えて炒めます。

6. 6

   合わせ調味料の材料を容器に取ります。

7. 7

   よく混ぜ合わせます。

8. 8

   合わせ調味料を加えます。

9. 9

   長ネギはみじん切りにします。

10. 10

    長ネギを加えます。

11. 11

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

12. 12

    器に盛り付けて完成です。