切り干し大根と人参とグリーンピースの炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に30分ほどひたして戻します。

2. 2

   人参はスライサーで細切りにします。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   切り干し大根はギュッと絞っておきます。

5. 5

   切り干し大根を炒めます。

6. 6

   人参を加えて炒めます。

7. 7

   薄揚げは細切りにします。

8. 8

   薄揚げを加えて炒めます。

9. 9

   水と調味料すべてを加えて味付けします。

10. 10

    グリーンピースを加えます。

11. 11

    落し蓋をして10分ほど煮込みます。

12. 12

    時々かき混ぜます。

13. 13

    水分が少なくなったら火を止めてください。

14. 14

    器に盛り付けて完成です。