ショートブレッド★夫が作る洋菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにバターとアイシングシュガーを入れ、泡立て器で混ぜます。クリーミーな味わいにするためです。

   

2. 2 コーンフラワーと小麦粉をボールいれ、手で軽く混ぜたあと、平らな場所に出し、手で力強くこねていきます。全てが一塊になるように混ぜてください。

   

3. 3 一塊になったら、棒状になるように成型していきます。

   

4. 4 棒状に成型したら、ラップに包んで、10分冷凍庫で冷やします。
   ※形を固定させるため

   

5. 5 10分冷やしたら、包丁で1cm厚さぐらいに切っていきます。

   

6. 6 オーブン容器に並べます。

   

7. 7 130°にオーブンを設定し20分焼きます。

   

8. 8 完成★