茄子とズッキーニと豚肉の味噌炒め♪夏料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分に切ってから1センチぐらいに切ります。

2. 2

   ズッキーニも同じです。

3. 3

   大葉は千切りにします。

4. 4

   容器に合わせ調味料の材料を入れます。

5. 5

   よく混ぜ合わせます。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

7. 7

   茄子を炒めます。

8. 8

   ズッキーニも加えて炒めます。

9. 9

   ひき肉を加えて炒めます。

10. 10

    ひき肉がポロポロになるまで炒めます。

11. 11

    合わせ調味料を加えます。

12. 12

    大葉を加えます。

13. 13

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

14. 14

    器に盛り付けて完成です。