牛肉と大根の韓国風煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根は皮をむき、半月切りにする。
フライパンにごま油を引き、牛肉を加え火が通るまで炒める。 -
2
大根を加え、油が回るまで炒める。
●の調味料を加え、ひと煮立ちしたらあくを取る。
蓋をして弱火で20分煮る。 - 3 蓋を取り汁気を飛ばしながら煮たら器に盛り、ゴマをかけたら完成。
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