トマトと卵の中華炒め♪簡単で本格的です レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはヘタを落としくし切りにします。

   

2. 2 卵を容器に割り入れます。

   

3. 3 砂糖と中華だしを加えてください。

   

4. 4 よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

   

6. 6 卵液を流し入れます。

   

7. 7 中火でまとめるようにしながら加熱します。半熟状態で一旦器にとります。

   

8. 8 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

   

9. 9 トマトを炒めます。

   

10. 10 少し柔らかくなるまで加熱します。

    

11. 11 卵を戻し入れます。

    

12. 12 オイスターソースと塩コショウで味付けします。

    

13. 13 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

14. 14 器に盛り付けて完成です。